Машина для нарезки мяса кубиками (шпигорезка) DicR Сapacity 126

Измельчители Сapacity

Шпигрезка имеет четырехстороннюю предварительную подпрессовку продукта. Температура измельчаемого сырья может быть до -3°С. Измельчители предназначены для резки свежего мяса, шпика и мясных продуктов, прошедших термообработку, в цехах пищевой промышленности.

Двухкамерная система позволяет одновременно осуществлять резку и загрузку сырья, а замена набора ножей отличается простотой и не требует дополнительного использования инструментов.

Преимущества шпигорезки

Большие камеры резки находятся вне конкуренции, они обеспечивают минимизацию Ваших расходов в два раза:

• значительная экономия времени, потому что отпадает необходимость в обременительной предварительной нарезке продукта,
• сведение к минимуму времени на загрузку, так как объем рабочей камеры составляет практически 10,3 литра.

Невысокие затраты человеческого труда на загрузку: встроенный подъемник для 200-литровых тележек

Мощный привод решетки и гидравлики для особо высоких нагрузок

Идеальная санитария: складной желоб и рабочая камера из нержавеющей высококачественной стали

Плавный пуск машины снижает нагрузку на привод и повышает срок службы быстроизнашиваемых деталей

Характеристики:
Страна: Германия
Вид нарезки: Кубиками, Полосками, Пластинками, Кусочками
Мощность, (кВт): 6.5-12.7
Длина режущей кромки: 0 40 мм
Для чего: Нарезки
Производительность, (кг час): 2600
Размеры рабочей камеры (мм): 126x126x550
Поперечное сечение решетки, (мм): 120x120